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最近購買了【大匠文創】台灣原味 部落精選原生種紅藜200G(紅藜)回來覺得還滿實用的

而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們

也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來

【大匠文創】台灣原味 部落精選原生種紅藜200G(紅藜)這麼搶手,不過相信還有人不知道在這裡就能買的到【大匠文創】台灣原味 部落精選原生種紅藜200G(紅藜)

所以在這裡推薦給大家~~~~

< 【大匠文創】台灣原味 部落精選原生種紅藜200G(紅藜)





商品訊息功能:

 


商品訊息描述:



台東太麻里,一個人們記得每年元旦第一道曙光升起的地方,在冉冉升起的燦爛陽光中,


這個聚落也因為一度失傳且乏人問津的台灣紅藜,又熱鬧了起來。產季來臨,

有著黃、綠、橙、紅、紫的各色艷麗紅藜穗在微風徐徐中,將產地新興部落妝點得火紅亮麗。

一步步,部落小農守著祖靈流傳下來的耕法,紮紮實實地以全程純手工,

重現擁有'穀物紅寶石"美名的原生種紅藜豐富多元的營養健康......





商品特色

1.來自台東部落精選的營養紅寶石,台灣特有百分百原生種,200g

2.台灣原味部落輔導團隊長年陪伴製作,堅持理想品質。

3.粒粒手工脫殼篩選生產包裝,吃法多樣化,具備穀物類最豐富多元的營養素

是不可或缺的雜糧首選。








原味手感

紅藜,又稱台灣藜,是台灣原住民傳統作物,與南美洲藜麥有近親關係,是在部落默默傳承百年的原生食糧,早期常被做為酒麴原料,當成釀酒的引子,或與稻米或芋頭共煮,同時因為顏色鮮豔討喜,也常做為祭典、婚禮裝飾之用,但這個台灣特有的部落作物,加工過程相當繁複,,除因為顆粒小必須手工打穀,採收後還需反覆曝曬,期間必須時時刻刻注意天候狀況,以免淋雨後馬上發芽而無法食用,最後還得要人工慢慢去殼篩選,成為可食用的脫殼紅藜,也由於加工過於辛苦,目前還不如其他雜糧得以大規模栽種,之前未被重視前,在原住民間更逐漸失傳。





比起南美洲的藜麥品種,紅藜(也稱為台灣藜)的稻穗特別長,甚可達到一條手臂長。



還保留原生種野性的紅藜,特別不怕蟲害,所以不需噴灑農藥,但後端脫殼篩選

必須以人工手工完成,相當耗時耗力。



超級高營養價值的火紅穀物




紅藜擁有「料理界的紅寶石」的美譽,因其配備著太空食物等級的營養規格,蛋白質含量高達14%,與小麥相當,為稻米的2倍;膳食纖維高達14%,為燕麥的3倍,地瓜的6倍。此外還蘊含人體必須胺基酸、膳食纖維、甜菜色素跟多酚等成分,正因其所具有高營養價值,近年來捲起一股新養生風潮,或入飯或搭配沙拉或開發成各種加工品,一時之間,處處可見紅藜蹤影。

野生野長的活力穀物,「全食物」之於當代飲食,正火紅。







好吃推薦

紅藜正紅,與白飯共同烹煮的紅藜米飯,掀開鍋蓋的一瞬間,紅白相間的彩虹色彩,引人一口接一口營養不停手!

【紅藜飯】

1. 洗米:因為紅藜顆粒特別細小,建議用篩孔最細的篩子器皿,少水略洗2?3次,清洗紅藜時會出現紅色泡沫,

沖洗數次可完全洗淨,洗好後靜置一下,紅藜會慢慢沉下再將水倒掉即可。


2. 浸泡:洗好的紅藜與白米可浸泡15分鐘。

3. 炊飯:

- 與白米共煮,建議比例是白米:紅藜=31(按照自己喜歡比例炊煮也可以),水量為煮飯水量的1.2倍,

也就是比平常加入多一點點的水,就可以囉!


4.其他吃法:除了與白米混煮煮時的飯之外,也可以將紅藜蒸熟,搭配菇類與其他食材或肉類做成溫沙拉,

另外也可以加入麵糰或是甜點湯品,自製紅藜麵包或紅藜綠豆湯等。


秒殺商品



<關於生產商台灣原味>

在電力普及的台灣,卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落,長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗,但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌,帶著他們栽種,讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。

輔導部落,就是開啟了一條路讓青年回家,也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧,更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此,台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。

台灣原味成立之後,他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落,了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向,陪伴他們一起做生態,並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。

與美貌姊認識多年,對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩,也希望能一起為更好的明天努力。





網拍




<關於代理商--大匠文創整合行銷>...FB:大匠不NG


一家不希望心變成硬梆梆的麵包,夢想能實現

'我為人人,人人為我'美好生活價值的綠色中間商社會企業。







秒殺

商品訊息簡述:

 

 

 

 

 

 

 

品名:紅藜

產地:台灣

原料:台東產紅藜

內容量:200g加減5%

食品添加物:無

有效期限:12個月,開封後請盡快吃完或放置陰涼處

生產商:台灣味社會事業有限公司

地址:新北市永和區國中路154號1樓

電話:02-2232-8550

http://www.taiwanorigin.com.tw/

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市中山區松江路42號11樓之4

電話:02-2536-7238

傳真:022536-7206

統編:54643233







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工商時報【袁顥庭、劉靜瑀╱台北報導】

OLED(有機電激發光顯示器)技術興起,現在台灣也要組成國家隊迎戰。對於台灣OLED技術的發展,友達董事長彭?浪喊話,現在業界的障礙不是技術,而是如何從「研發能量」轉為「量暢銷熱賣產實力」!軟性顯示器投資額是過去TFT面板的數倍,不是個別廠商能夠負擔,呼籲政府、銀行資金能夠支持,協助台灣面板業技術升級。

組國家級公司打國際盃

據悉,由於經濟部希望在相關議題上盡量收集廠商的建議提案,因此目前檯面下的幾個腹案都在默默規劃中,包括友達、群創、宏達電、昱鐳光電等多家廠商都提供意見。其中一案甚至預計年底前籌組新公司,擬結合國發基金及策略型投資,估計政府與民間注資約需新台幣1千億元成立國家級公司,專攻可折疊面板產品,預計2年後量產。但相關人士指出目前提案眾多,尚未到實際拍板階段。

彭?浪表示,軟性顯示器是未來的關鍵產業,其可撓、可塑的特性,提供使用者全新的體驗,對於面板產業來說更是產業新典範移轉。台灣過去10年在軟性顯示器累積了豐碩的成果,從上游到下游,從材料、設備、面板、到終端產品,透過經濟部科專的協助建立了完整的產業鏈,目前材料自主率高達80%、設備自主率60%,可以做到產業升級。

現在看到韓國、中國、日本都大舉投入OLED技術,彭?浪指出,台灣在軟性OLED技術的發展不缺技術與專利,並不會輸給國外同業。以友達為例,從2000年以來發展AMOLED技術已經16年,專利超過700多項,當中又有400項與軟性顯示相關。目前OLED面板也有量產實績,像是穿戴式裝置、VR等新興應用都已經出貨,只是產能規模不大,所以現階段都以穿戴式裝置、VR、車載應用為主。

OLED量產能力不會落後

工研院影像顯示科技中心副主任李正中表示,台灣在OLED投資落後,但量產能力不落後,特別是在軟性顯示技術的研發實力不輸日韓,如果跳過Rigid OLED(硬式面板),直接投入下一代的軟性OLED技術,台灣絕對不會落後。而政府在軟性顯示技術開發也全力支持,透過科專的申請,給予資金補助。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

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